Состав:Пшеничная мука, порошок косточки винограда.

Из основных веществ, входящих в состав винограда, необходимо упомянуть витамины С, Р, РР  и группы В, а также органические кислоты и фолиевую кислоту. В достаточно большом количестве содержатся в винограде необходимые для здоровья человека микроэлементы, такие как кремний, железо, натрий, медь, фосфор и цинк.

Основные фитоэстрогены винограда относятся к классу флавоноидов. Это катехин, эпикатехин, кверцетин, кампферол, лютеин и некоторые другие. Антиоксидантные и противовоспалительные свойства этих веществ, а также их способность рассасывать тромбы очень высоки. Ученые доказали, что виноградные фитоэстрогены мешают клеткам накапливать холестерин

Фенольные соединения — проантоцианидины, очень сильные антиоксиданты. Во много раз сильнее, чем, например, витамины С и Е. Экстракт виноградных косточек защищает и восстанавливает сосуды, понижает давление, снижает вредный холестерин.

Калорийность – 289 ккал. (1209 кДж)
Белки – 11,3
Жиры –  1,0
Углеводы – 66,9