Состав: Мука пшеничная 1сорт, семена амаранта обезжиренные (шрот).

Вкус: Близкий к обычным макаронам.

Семена амаранта это:

мощное противоопухолевое средство;

сильный имуностимулятор;

источник силы и долголетия;

снижение холистерина;

эффективный протектор.

АМАРАНТ, означает - отрицая смерть или дарующий бессмертие. Основное вещество, прославивший амарант - это сквален. Сквален захватывает кислород и насыщает им организм.
Впервые сквален обнаружили в печени глубоководной акулы, от сюда и его название (от лат. Squalus - акула).
Глубоководным акулам сквален необходим, чтобы выжить в условиях жесточайшей гипоксии (низкое содержание кислорода) при плавании на больших глубинах.
После проведения атомных подводных взрывов было отмечено, что в зоне действия повышенной радиации погибало все живое, выжили одни акулы! Это вызвало огромный интерес ученых к такой живучести акул. Они выяснили, что именно сквален помог акулам справиться с повышенной дозой радиации!
До недавних пор сквален добывали исключительно из печени глубоководной акулы, а там его всего 1-1,5%. Это заставило активизировать поиски альтернативных источников сквалена. Оказалось, что Амарант содержит 8-10% сквалена! Это больше в несколько раз, чем в печени глубоководной акулы!
Попадая в организм человека, сквален омолаживает клетки, а также сдерживает рост и распространение злокачественных образований. Кроме этого, сквален способен повышать силы иммунной системы организма в несколько раз, обеспечивая тем самым его устойчивость к различным заболеваниям.
Продовольственная комиссия при ООН за пищевые и целебные свойства признала амарант культурой XXI века.

Калорийность –  297 ккал. (1243 кДж)
Белки – 11,4г
Жиры –  1,0г
Углеводы –  66,8г